将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 245.铁板猪杂和猪杂粥

245.铁板猪杂和猪杂粥

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “锅烧热后加点油,放入葱姜蒜炒香之后,就可以倒入以及沥干水分的猪杂快速的爆炒,然后加入盐,糖,生抽,老抽,xo酱,少许的辣椒酱,耗油,然后继续爆炒,爆炒半分钟后在锅的边缘撒入米酒增香去腥。”

“最后在已经烧红的铁板上浇上花生油,放上切丝的洋葱,切成大段的大葱,切成厚片的蒜米,以及一块块后切的大姜,把已经炒好的猪杂连袋酱汁淋在这些配料上,盖上盖子就可以出锅了,当然,如果手上没有铁板,就可以直接不用铁板,直接用碟子盛着就可以了。”

“不过有一说一,这个铁板猪杂做起来还是很有难度的,非常考究厨师的火候,而且清洗猪杂也很费功夫,这边不太建议大家去做,一旦做不好,那腥味真是让人流连忘返。”

直播间

“主播真是个小可爱,用词实在太奇妙了,这流连忘返,用的是真的好!!”

“我妈以前买过一次猪肠,是让我亲自洗的那一段经历,让我现在都流连忘返。”

“有一说一,猪下水的味道是真的难顶太上头了,从来都喜欢不吃。”

“我喜欢吃牛杂,不喜欢猪杂,总觉得猪杂有怪味,原来是因为我之前吃的洗的不干净而且不够新鲜?”

“我倒是喜欢吃猪下水,但是我吃遍周围美食店,都没有哪间比较好吃的,自己有懒得做,倒是主播手上的这一碟铁板猪杂看着相当不错,有机会一定要过去吃,就是有点太远了,我这里的导航显示去那边要一个小时。”

“这家店还是可以的,就是服务员阿姨的脾气太差了。”

......

李潇把粉肠丢进嘴里,浓郁的酱香味瞬间贯穿了整个口腔。

整块粉肠没有一丝一毫的腥味,浓郁的酒香姜葱香,以及浓浓的肉香,唯独没有的就是猪下水特有的腥味,酱香包裹之下是猪粉肠浓郁的猪肉香味。

“非常不错,酱香浓郁,香气四溢,最重要的是猪粉肠太新鲜了,而且粉肠洗得很干净,粉肠里面没有一丝的苦味以及杂味,而且清洗的手法相当独到,并没有把里面的粉粉的精华冲走。”

“入口粉粉糯糯的,而且因为提前进行了腌制,所以无论是里面还是外面,都非常的入味,超好吃。”

刚刚咽下嘴里的粉肠,李潇立刻又夹起第2根,随后是第3根,第4根,第5根,直到整碟铁板猪杂里面所有的粉肠都被他吃完了,他才停下了动作。

“不说其他猪杂,光是他们这粉


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

在古代做个小县官
作者:好酸的杨梅
简介: 论在古代做个小县官是什么感受?架空/种田/基建孟长青穿越古代,为保家产,自幼女扮男装...
更新时间:2025-03-19 14:02:00
最新章节:第454章 :要是松了口
乡村小术士
作者:水冷酒家
简介: 不会种田的乡村少年牛小田,误打误撞拜师老神仙,看相风水医术道法无所不能,从此人生开挂...
更新时间:2025-03-19 15:00:00
最新章节:第2823章 九尾真身
他和她们的群星
作者:流血的星辰a
简介: 这是最好的时代。两大阵营斗而不破,通向

“新大陆”的大门已...
更新时间:2025-03-19 15:00:00
最新章节:第一千八百八十九章 老爷做不到的事情,工人能做到
万人迷今天也在任务
作者:枸杞明目
简介: ps:评分低是因为字数少\n【无脑苏+尬苏+一见钟情梗+无固定男主+快穿+为任务主角...
更新时间:2025-03-19 14:58:09
最新章节:第 121章 年代文里男主的本土未婚妻【诸晋元番外】
神豪舅舅:开局带十个外甥逛超市
作者:嫩草吃黄牛
简介: 暑假期间,十六个外甥女集体来罗峰家玩,但遭遇封城,她们都回不去了。

更新时间:2025-03-19 16:40:00
最新章节:第1302章 把柄
樱花之国上的世界末日
作者:孤风寂
简介: 平行世界中,山和黛的故事之一。世界末日,希望只会在平行世界。第01至03卷,先是恶灵...
更新时间:2025-03-19 15:32:14
最新章节:第3134章 互提防的算计