将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 245.铁板猪杂和猪杂粥

245.铁板猪杂和猪杂粥

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “锅烧热后加点油,放入葱姜蒜炒香之后,就可以倒入以及沥干水分的猪杂快速的爆炒,然后加入盐,糖,生抽,老抽,xo酱,少许的辣椒酱,耗油,然后继续爆炒,爆炒半分钟后在锅的边缘撒入米酒增香去腥。”

“最后在已经烧红的铁板上浇上花生油,放上切丝的洋葱,切成大段的大葱,切成厚片的蒜米,以及一块块后切的大姜,把已经炒好的猪杂连袋酱汁淋在这些配料上,盖上盖子就可以出锅了,当然,如果手上没有铁板,就可以直接不用铁板,直接用碟子盛着就可以了。”

“不过有一说一,这个铁板猪杂做起来还是很有难度的,非常考究厨师的火候,而且清洗猪杂也很费功夫,这边不太建议大家去做,一旦做不好,那腥味真是让人流连忘返。”

直播间

“主播真是个小可爱,用词实在太奇妙了,这流连忘返,用的是真的好!!”

“我妈以前买过一次猪肠,是让我亲自洗的那一段经历,让我现在都流连忘返。”

“有一说一,猪下水的味道是真的难顶太上头了,从来都喜欢不吃。”

“我喜欢吃牛杂,不喜欢猪杂,总觉得猪杂有怪味,原来是因为我之前吃的洗的不干净而且不够新鲜?”

“我倒是喜欢吃猪下水,但是我吃遍周围美食店,都没有哪间比较好吃的,自己有懒得做,倒是主播手上的这一碟铁板猪杂看着相当不错,有机会一定要过去吃,就是有点太远了,我这里的导航显示去那边要一个小时。”

“这家店还是可以的,就是服务员阿姨的脾气太差了。”

......

李潇把粉肠丢进嘴里,浓郁的酱香味瞬间贯穿了整个口腔。

整块粉肠没有一丝一毫的腥味,浓郁的酒香姜葱香,以及浓浓的肉香,唯独没有的就是猪下水特有的腥味,酱香包裹之下是猪粉肠浓郁的猪肉香味。

“非常不错,酱香浓郁,香气四溢,最重要的是猪粉肠太新鲜了,而且粉肠洗得很干净,粉肠里面没有一丝的苦味以及杂味,而且清洗的手法相当独到,并没有把里面的粉粉的精华冲走。”

“入口粉粉糯糯的,而且因为提前进行了腌制,所以无论是里面还是外面,都非常的入味,超好吃。”

刚刚咽下嘴里的粉肠,李潇立刻又夹起第2根,随后是第3根,第4根,第5根,直到整碟铁板猪杂里面所有的粉肠都被他吃完了,他才停下了动作。

“不说其他猪杂,光是他们这粉


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

校花的贴身高手
作者:鱼人二代
简介: 一个大山里走出来的绝世高手,一块能预知未来的神秘玉佩……

...
更新时间:2025-03-16 20:00:00
最新章节:第11066章
云其深
作者:楽屋律人
简介: 因为一场游戏突然挂机,我男主云其深被卷入异世界。之前放了一个屁。所以这叫什么?放屁穿...
更新时间:2025-03-16 20:16:16
最新章节:第二千一百七十一章 清浊(2)
转生女妖,与重生千金拯救世界
作者:宇宙鸽
简介: 我离开了繁华的现代化炼金国都,去往了一个风景优美但日常娱乐只有与飞龙呲牙的化外之地。...
更新时间:2025-03-16 20:22:00
最新章节:第一千二百四十七章 :地下世界?
签到百年,我已成为魔道巨擘
作者:会动的草
简介: 一觉醒来,苏浩发现自己成为魔道大派-血河派,下属分堂,一名副堂主。

更新时间:2025-03-16 20:00:00
最新章节:第689章 五帝御龙,十年内力
史上最强炼气期
作者:李道然
简介: 修炼了将近五千年的方羽,还是没有突破炼气期……

“我真的只...
更新时间:2025-03-16 20:03:00
最新章节:第六千五百五十五章 方羽自爆 为焦糖热拿铁_的两顶皇冠加更(2/2)
全宗都是舔狗,小师妹是真狗
作者:执手烟火
简介: 凤溪穿成修仙文里面的炮灰女配,穿书之日就是忌日。\n她为了苟命,千方百计脱离了女主所...
更新时间:2025-03-16 20:07:58
最新章节:第1607章 我就问你,你跑啥?!