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245.铁板猪杂和猪杂粥

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股热流沿着喉咙往食道蔓延,随后在身体的四周扩散开来,仅仅是小小的一口猪杂粥进入嘴里,身体就开始发热起来。

一口粥下肚,李潇长长地吐出一股白烟,感觉浑身上下都通透了起来。

“大冬天得能吃一口热乎乎的肉粥,简直就是人生的一大幸事。”

虽然嘴上和直播间的观众聊着天,但是手上却没有停,筷子像闪电一样出击,夹起一块扎满了米粒的护心肉,护心肉剁得很碎,块头只有猪肝的三分之一大小,被李潇轻易地投喂进自己的嘴里。

刷刷刷的声音从李潇的牙齿中冒出来。

“护心肉很有嚼劲,肉味很浓,很清淡,但是很清甜,全是猪肉的本味。”

吃完肉李潇再舀起一勺粥,这勺粥里面还有一块像是果冻一样的可爱的猪红。

他也没有分开吃,毕竟猪红太小,根本没必要分开吃。

猪杂粥被他一口嗦进口腔里面,根本就没有需要任何的咀嚼。

因为粥底本来就经过了长时间的小火慢煮,里面的大米已经被完全地煮碎,粥底很绵很稠,丝滑柔顺只要进入了口腔根本不需要有任何的动作,就会顺着食道以及地心引力的作用滑入食道里面。

最后能剩在勺子上的只有那一块可爱的猪红,李潇嘟起嘴一吸朱红的外形立刻受吸力的影响产生了改变,被他轻松地吸到嘴中。

猪红并不结实,一咬就碎,这反而才是真正猪红该有的样子,由于没有添加太多的添加剂,没有凝胶的保护,所以它的结构不会很结实,而且可以存放的时间也会变得很短。

李潇又连续喝了几大勺的猪杂粥,才再次长长地吐出一口白气,脸上带着事后的愉悦感,脸颊还带着少许的桃红。

他举起了大拇指

“哇塞,实在是太鲜了,它的调料没有什么特别的,盐,糖,味精,鸡精,少许的胡椒粉,还有米酒。”

“虽然用了鸡精味精这些提鲜的调味料进行腌制,但这也无可厚非,毕竟它使用的分量很有分寸,并没有拼命地用。”

“在加入了这些调味之后,反而还能更加突出它猪肉的鲜和嫩。”

“他这里的调味并没有什么特别,甚至可以说相当相当的普通,可以说任何一个会做饭的人都会调配出来的调味,但是他的鲜真的是鲜到极致,也足够嫩。”

“现在的时间是7点50,距离它离开人世连两个小时都没有到,肉里面的肌苷酸还没变性,所以肉里面的鲜味被完全锁在


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