将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 221.上后诧异极大的【爆炒生鱼片】

221.上后诧异极大的【爆炒生鱼片】

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  然而事实证明,生活中虽然有着各种各样的意外,然而这次并没有出现任何意外,正如李潇所想,这道【爆炒生鱼片】完全不合格。

如果不是被摄像头对准李潇,甚至打算直接把嘴里面的鱼片吐出来。

好家伙,真的是直接好家伙。

这鱼片不但了没有生鱼片该有的爽脆,居然还吃出了土腥味,肉质也是又烂又柴,显然是火候太过了。

而且腌制的时候也不到位,鱼肉的表面太咸,但里面却没有任何味道,这种极大的差异居然出现在一片薄薄的鱼片里。

着实让李潇惊为天人,他不清楚到底要怎样腌制才能让一片鱼肉的味道,居然可以如此不均匀。

坐在对面的丁友刚,则没有这个心理准备,他满怀欣喜地夹起一片鱼肉,直接就丢进嘴里大嚼特嚼,然而下一刻。

“呸呸呸,什么东西,这么咸,这盐是不要钱吗?”

李潇有些庆幸还好,镜头一直就没有对准丁友刚虽然直播间里面的小朋友们还是听到了,呸呸呸的声音,不过并没有直接看到画面到无伤大雅。

“什么声音,这是吃吐了?”

“我看这个鱼片的样子就不行。”

“刚才我可是听到了4个肉菜,2个素菜,一千二,就这?”

“看来这个店的老板和我是同行!!!”

“怎么,楼上也是开餐厅的?”

“不是,我以前是打劫的。”

......

李潇看到直播间一片好奇的讨论,他也没有替这家餐厅做遮掩的打算。

毕竟好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,他一向如此。

他刚才能夸【虫草花蒸鸡】能有90分,就能给这个【爆炒生鱼片】打不及格。

毕竟自己又没有收对方推广,根本就不需要顾及对方的情面。

李潇点头说道

“有一说一,这碟【爆炒生鱼片】做得真的相当失败,鱼肉又柴又烂,调味,裹浆,都完全不到位。”

“原本在炒生鱼片的时候,需要把铁锅烧到发红冒烟,然后再倒入冷油,趁着铁锅还冒着烟,直接把裹好粉浆的生鱼片一股脑地倒入进去,然后迅速地翻炒。”

“这时铁锅因为温度过高就会形成莱顿弗罗斯特现象,鱼肉就不会粘在锅上,而且因为表面被迅速烫熟,所以整体会很完整。”

直播间

“有没有大佬可以解释一下什么是莱顿


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

修仙十年,下山即无敌
作者:墨书尘
简介: 京城纨绔子弟,因遭人算计,闯下弥天大祸。被迫离京在一个小城市避难,可却再次遭人追杀。...
更新时间:2025-03-17 00:56:08
最新章节:第917章 想法很丰满
东莞岁月
作者:城市过了
简介: 90年代沿海城市经济腾飞,他们站在时代的风口浪尖,借着改革春风迅速发展,以狂野的姿态...
更新时间:2025-03-17 01:28:33
最新章节:第896章、绝地反击
超凡大谱系
作者:鸽子与咸鱼
简介: 我们创造神祇,设立信仰,以此描绘我们的救赎。我们手持谱系,解析以太,以此来成为全知的...
更新时间:2025-03-17 03:09:00
最新章节:第74章 :战后处理
徒弟有技术,师娘顶不住
作者:神笔马丁爷
简介: 师父说的:别怂,不服就干,干不过就跑……那年,刚下山,我双手插兜,不知什么是对手。<...
更新时间:2025-03-16 00:28:12
最新章节:第1509章 被控制
暗影熊提伯斯的位面之旅
作者:暗影熊
简介: 这是一本挂着小熊提伯斯的熊头,卖着小安妮的肉的书!哦,不对,说错了!
更新时间:2025-03-17 00:03:00
最新章节:第3191章((ଘ(ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾有仙鹤来访(二)
原神我是史莱姆
作者:欲说还
简介: “温迪贴贴!”一只火红色的史莱姆以一种极快的速度飞向那位不干正事的风神。
<...
更新时间:2025-03-17 03:27:09
最新章节:第五百六十三章 奇贵的霄灯