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174.不要个别人比生活,追求不同,各有活法,开心就笑,累了就休息

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龙须菜的体型实在太过纤细,如果翻面不够及时,就可能让龙须菜上面的小刺刺被烤焦,那样口感就会变差。

为了避免龙须菜被考察,李潇的筷子夹着龙须菜的尾部不断地翻面,虽然这样迅速的翻面会让火焰的热力无法充分的传递到龙须菜上面,但是这样热力就会变得更加均匀。

没过多久,原本青绿色的龙须菜就变成了墨绿色,同时变了颜色的龙须菜还散发出一股浓郁的香味,有点像是烤紫菜的味道。

李潇舔了舔嘴唇,也没顾上和直播间的观众解释。

从水桶中取出辣椒粉和盐粉,均匀洒在了龙须草上面,撒调料的时候,他另一只手上的动作也没有停下,这样两面的龙须菜都能均匀地撒上调料,随后筷子一扫直接把铁丝网上面的龙须菜一扫而空。

古话说得好,心急吃不了热豆腐。

刚刚烤好的龙须菜刚放入嘴里,李潇的舌头就立刻被烫了一下,不过他却没有舍得把嘴里面的龙须草吐出来。

因为碳烤之后的龙须菜口感实在是太棒了。

龙须菜薄薄的外皮在火焰的灼烧下龟裂蜷缩,随后,变得干脆。

皲裂的外皮变得香脆,焦香中带着龙须草特有的清香味。

而碳烤的龙须菜口感甚至比凉拌的还要好,香脆爽口,本身只有淡淡的咸味和鲜味,加上辣椒粉后,龙须菜自带的稍许腥味也被辣味掩盖。

李潇点赞道

“非常赞,这个玩意真的不错,不过近年野生的龙须菜也变得少了很多。”

“大家平时吃到的淡黄色的龙须菜都是养殖的,而我刚才吃下去的那些只是纯野生天然的,虽然口感上都是脆脆的,但是野生的龙须菜会有一种特别浓郁的香味。”

直播间

“我也想吃这个野生的龙须菜,主播先给我快递两斤尝尝鲜。”

“原来我上次吃的那种是养殖的,怪不得吃上去没什么味道,不过口感确实很爽脆。”

“我家以前住在海边,时常能见到这个东西,没想到原来除了凉拌之外还能烤着吃,之前都没试过,太可惜了。”

“已经报名了,希望到时候主播能带我去捡龙须菜!”

“已经报名了,希望到时候主播能帮我去烤龙须菜!”

“已经报名了,希望到时候主播能喂我吃龙须菜!”

......

擦了擦嘴,李潇把防风炉灶关掉。

“好了


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