将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 145.关于买鱼的心理博弈详解

145.关于买鱼的心理博弈详解

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

不少人只知道读法,而不知道写法。

所以以桂字代替,久而久之不少地方,便将鳜鱼称之为桂鱼、桂花鱼,鳜鱼和桂鱼只是叫法上的区别。

制作【松子桂鱼】用的鳜鱼不能太大,也不能太小。

鳜鱼太大了,肉太厚,裹上面粉后,里面的肉会容易炸老。

鳜鱼也不能太小,小了,骨头重,肉就少,经过炸制后,鱼肉就会缩得很细,只能吃到裹粉而吃不到鱼肉。

所以,制作【松子桂鱼】的鳜鱼,最好就是选择一斤半到两斤这个级别的,既不会太大,也不会太小。

眼前这条鱼的大小就正好合适,看来经理也不是那些为了多卖出一两斤如,而不顾实际,随便选鱼的人。

当然,可能也是因为,在采购的时候,店家就有意地选了1.5斤到2斤规格的鳜鱼,让出品更加好。

【松子桂鱼】的做法就要比【红烧狮子头】难许多了。

当然,其实也不是说【松子桂鱼】真的很难,主要是【松子桂鱼】对于刀工有一定要求,很多人根本没办法达到。

买一条活着的鳜鱼,用木棍敲在鱼的七寸上。

你不知道鳜鱼的七寸在哪里?

那就随便敲,慢着随便敲是开玩笑的。

不敲七寸,就尽量敲头,多敲几下,别让他去得太痛苦。

当然,也是为了让他死得彻底一点,毕竟,鳜鱼的鱼刺,可是很长很锋利的。

让在死前反扑的它扎一下,可不太好受。

让鳜鱼往生极乐之后,找一把足够锋利的刀,仔仔细细地把他的鳞片挂掉。

毕竟死都死了,生不带来死不带去的,光溜溜地来,光溜溜的地.....

抱歉,忘记他没有衣服了。

总之把鱼鳞挂感觉后,就开膛破肚。

当然了,以上工作可以完全交给市场卖鱼的阿姨或者大叔。

当然了,要提出上面的这个要求的前提是,你所在的市场,是南方的市场。

你多次,反复,在某个摊位购买后,和老板形成了一定默契后。

你甚至可以解锁一些新的动作,不对,是解锁一些新的要求。

你可以向老板提出更进一步的要求,比如上垒,不对,我不是那样的人,我要说的是,上手,对没错。

让老板上手,把杀鱼的后续步骤也完成了。,

毕竟,一个嗜杀成性的鱼贩子的刀工,必然会比普通人要


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

特拉福买家俱乐部
作者:夕山白石
简介: 洛邱无意之中成为了一家‘俱乐部’的老板。

但是这家俱乐部好...
更新时间:2025-03-16 01:53:53
最新章节:第35章 探班
剑帝
作者:青衫仗剑
简介: 九州大陆,万族林立,天骄并存。传说修为高深的修士,能够搬山填海,手握日月。
...
更新时间:2025-03-16 00:27:38
最新章节:第6338章 酒界
天门神医
作者:小楼听雨本尊
简介: 叶天赐自幼被人抽骨断筋,隐居深山十五年,有朝一日机缘到,龙出大海虎出山!
<...
更新时间:2025-03-16 00:29:00
最新章节:第1289章 和巫行云的约定
吞天混沌经:开局先吞圣女修为
作者:一阵乱写
简介: 【热血】【无敌】【情感丰富,不喜勿入】万年前,妖族和魔族降临世间,它们力可拔山,吞云...
更新时间:2025-03-16 00:26:03
最新章节:第1000章 震撼南域
从水猴子开始成神
作者:甲壳蚁
简介: 【已有完结六千均大精品,品质保障,放心阅读。】选择大于努力!武师们为陆地宝树打的头破...
更新时间:2025-03-15 23:56:00
最新章节:第一千零二十二章 皇朝成真,献诗蛟龙(二合一)
冲出四合院
作者:七五三幺
简介: 失业大叔重生荒年,靠辅助学习外挂,带着家人冲出越来越禽兽的四合院,踏上尔虞我诈的创业...
更新时间:2025-03-15 23:56:10
最新章节:第734章 镁国佬必须道歉