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第520章 颠覆印象

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院子的侧墙,啥玩意儿都没有!

而且由于不久前那场地震,几乎每条胡同路边都有碎砖砂石瓦片堆积,就跟没完工的工地似的。

不过,陈凡还是发现了惊喜。

南锣鼓巷29号,一间也不知道是爆改还是私搭的小屋子,竟然被改造成了一间包子铺?!

不是说80年开的悦宾饭馆才是第一家个体经营餐馆么?现在才78年呢,就有私人包子铺啦?

为什么笃定是私人的店?

因为没有招牌啊!

人家国营商店最起码都有个“国营早餐店”的大字门头,这里却什么都没有,而且按照国营店的规矩,这时候就不会营业,他的门却是开着的。

陈凡嗖地一下飘过去,探头探脑地看了看,蒸包子的锅里已经空空如也,火灶也是冷的。

就在这时,一个男人走了过来,脸上满是和气的笑容,“同志您好,是要买包子吗?”

陈凡转头看着他,笑道,“您这儿还有包子吗?什么价?”

那老板笑着说道,“还有十几個,不过都冷了,您要买的话,回去得热一热才能吃,或者您稍等几分钟、我这儿给您蒸热也行。价格和国营饭店一个样儿,大肉包子8分,素菜包子5分,馒头也是5分钱。”

陈凡好奇地问道,“您这儿应该不是国营饭店吧,那从哪儿进货买肉菜呢?”

老板脾气也挺好,也许是问的人太多了,熟练地回答,“现在猪肉不像前几年那么紧俏,又赶上好多知青回城,街道办号召知青们自力更生,先想办法解决生计,以后有机会再安排工作。

我们家就有知青,这多了张嘴就要多几口饭,也是愁人。一家人左思右想之后,觉得做包子、馒头不算太复杂的手艺,包子馒头也是人人都要吃的东西,就开了这间包子铺。

报告打上去,街道办给开证明,然后拿着证明去菜市场管理处,将每天要用到的肉菜报上去,第二天早上直接拿钱去买就行,用不着票。我们买肉菜不用票,卖的时候也不用票,算是街道给的照顾政策。”

陈凡眨眨眼,所以没有办营业执照,也没有食品卫生许可证?

他回过神来,掏出烟递过去一支,“您贵姓?”

老板双手接过烟,“您客气。免贵姓程、禾口王程,程其友。”(程老板见了莫怪,吱一声我马上改)

陈凡,“麻烦程老板,还有多少包子,我全要了。”

张老伯是山东人、李老伯是河北沧


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