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第74章 菜不够饭来凑

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至于临时跑去钓鱼,还现搭灶,最起码鱼和灶都是现成的。”

张文良还在笑着,“所以说才有意思嘛。”

随即转过头对着三人笑道,“这就跟我们民兵搞拉练的时候一样,现钓鱼现垒灶现做饭,这样吃得才有意思。”

杨队长指指他,笑骂道,“你就损吧。”

张文良还在狡辩,“我这可不是损,主要是帮不上他忙啊,要不我弄锅鱼汤,你勉强下饭?”

三人一起摆手,嫌弃之情溢于言表。

除了专门干灶头活的人,这满大队有一个算一个,有几个男人会做饭?即便有,张文良也肯定不在其中!

他们说话的时候,陈凡没有停止忙活。

小灶垒起来之后,他便弄了个砂锅搁上去,然后点火引燃塞进小灶里。

直到这时,他才呼出一口长气,满脸严肃地举起双手,“开火、起灶!”

姜丽丽在一旁抿着嘴,死劲憋着笑,低下头就拐进了厨房。

接着便是锅铲碰撞铁锅的声音响起。

旁边的瓮坛盖子被揭开,上面放着一个小格蒸笼,每做好一道菜,就放进蒸笼里,瓮坛里的热水会给菜保温。

转眼便到了下午四点的样子,陈凡一声唱和,“准备开饭咯。”

从院墙往厨房数,陈凡现在住的是1号房,姜丽丽住的是3号,其他两间都空着,于是便将饭桌摆在2号房。

刘会计和黄保管员将方桌抬进去,姜丽丽迅速摆好碗筷,便开始上菜。

不一会儿,满满一桌子菜就摆在众人面前。

陈凡笑着介绍,“鱼头汤、红烧鱼段、溜鱼片、清蒸鱼片、砂锅鱼,这个不知道你们吃过没有,酸菜鱼。”

得亏这条鱼够大,又加了不少配菜,否则还做不出这么多的菜式。

张文良看着这盆菜,一层鱼片下面有好多泡菜丁,鱼肉上撒了不少干辣椒和葱花,再在上面淋上一层热油,看着就让人流口水。

他抬起头看着陈凡,“你拿泡菜就是为了做这个?”

陈凡笑着点头,“对,另外还有饭。”

饭?

四人眼里兴趣大增,泡菜还能做饭?

江南虽然没有那种东北大酸菜,却也有自己的泡菜,泡菜也是酸的,弄个小坛子调点酸水,将清洗干净的菜放进去,三五天就能吃。

一般以辣椒、白萝卜、胡萝卜、豇豆为主,泡白菜和包菜的也有,但一次只放几片叶子,跟


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