将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 穿在1977 -> 第22章 不敢喝

第22章 不敢喝

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

到,今天陈凡能端出来一碗完全没有丝毫腥味的甲鱼,自然由不得他不惊叹。

陈凡嘿嘿一笑,便开始科普,“其实很简单,甲鱼腥味重、难吃,主要是因为没处理好,要将甲鱼的腥味去除,最重要的是三点,这第一,就是甲鱼的外膜,甲鱼的腥味,外膜就占了一多半,必须把外膜撕掉,这甲鱼才能吃。

第二,就是甲鱼的脂肪,也就是肉上面附着的黄色的东西,这些脂肪的腥味也很重,必须剪掉,还不能剪破,破了沾到肉,也会影响肉质。这第三就是血。”

陈凡指着碗里的甲鱼血,“就跟杀猪一样,如果不把血放干净,那肉就带着一股腥味,不管怎么做都不好吃,只要把血都放干净,肉就好吃很多,而且血加点盐和生姜水搅拌一下,做成血豆腐也是一碗好菜。经过这么一处理,再去做甲鱼,这肉就没什么腥味了。”

喘了两口气,他又笑着说道,“其实甲鱼在有些地方还是名菜,比如江苏,那边有一道‘霸王别姬’,用料就是甲鱼和鸡子,福建那边也有清炖甲鱼的做法,而且这东西营养价值很高,比老母鸡还补,所以吃甲鱼真的不稀奇,只是咱们这地方比较罕见。”

杨队长这才恍然大悟,“原来做一个甲鱼还有这么多讲究,难怪以前弄的都没人吃,原来做好了就是名菜,做不好就连猪都不吃!”

随即狐疑地看着陈凡,“你小子到底有没有失忆?怎么连这种事都记得?”

陈凡脸色一僵,心里想着这时候自己应该给个什么样的表情,痛苦还是失落?又或者两眼茫然的迷惑?

最后脸色一垮,算了,没演技演不来,只是低声说道,“反正我是想不起家在哪儿,这个甲鱼也是看到了才知道怎么做。”

杨队长心里一动,“那你说说,你还想起什么来了?”

陈凡眉头紧皱,努力想了一下,小声说道,“用草木灰洗鳝鱼算不算?”

杨队长满脸无语,“这我也知道啊。”

随即眉头紧皱地看着他,“难道你家里有人是厨子?要不然怎么想起来的都是吃的?”

陈凡脸色变幻了几下,满脸纠结地看着他,“民以食为天?”

意思就是,会不会就是他自己好吃?

杨队长一张脸也垮了下来,这都什么啊?

陈凡努力回想自己穿越前房间里电脑手机,还有好不容易积攒的老婆本,脸色自然而然变得沉重,“我现在是走一步算一步,最好是朱公安马上就能帮我找着人,我也好回家团聚。”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《穿在1977》的书友还喜欢看

风起明末
作者:罗小明
简介: 发如韭,剪复生,头如鸡,割复鸣!吏不必可畏,小民从来不可轻!乱世之中,人如蝼蚁,命如...
更新时间:2025-03-15 12:36:00
最新章节:第四百一十八章:卢象升……
学霸的军工科研系统
作者:十月廿二
简介: 2023年的军工人常浩南重生回到了1996年,自己的大学时期。

...
更新时间:2025-03-15 12:19:29
最新章节:电磁炮要试射了,紧接着是等离子反应堆启动,请假一天整理一下
帝皇的告死天使
作者:莫格卓根
简介: 此乃银河人类帝国的第41个千年,这即是关于那个时代的故事;人类忘记了科学和技术的力量...
更新时间:2025-03-15 12:00:00
最新章节:第3498章 军舰交易
多子多福,从娶妻开始争霸天下
作者:夏去秋来时
简介: 路辰穿越到大夏王朝,成为了大夏王朝的九皇子。

和小说中的穿...
更新时间:2025-03-15 12:58:11
最新章节:第1275章 想必她一定会带着玄月殿和赤炎宗拼命吧?
长安好
作者:非10
简介: 网文填坑节来袭,独家番外连载爆更,大佬包场免费看。京城那位胆小娇弱的第一美人不幸落到...
更新时间:2025-03-15 13:05:18
最新章节:新书《逢晴日》已发布
回到过去做财阀
作者:小鱼的命运
简介: 这是一个大洗牌的时代,旧霸主已经退位,新霸主尚未上位!这是一个回到过去,在这个大洗牌...
更新时间:2025-03-15 12:41:00
最新章节:第1752章 长安暗战(第一更,求订阅)