“我也不打算给王家机会,但也不想王家借此迁怒你们,那天瞧你和那王二关系不错,就不知他为人如何,合伙买卖是否可靠?”
“你可别小瞧了他,看着纨绔,在家已经管着两家布庄了,只不过布坊是大表哥在管,布坊才是王家根本,也只有当家人来管。”
柳丹枫连忙将王家的情况简单说了一遍,又夸这位比自己大一岁关系也很好的二表哥。
看来是愿意一起合伙了。
也就是说,若有利益,他愿意与这位表哥一起分利,而不是利益当前就六亲不认。
柳如霜笑了笑,有些不屑地道:“开布庄有什么经营本事的,吃老本罢了。”
“我今天要说的合伙买卖,是开酒楼,布庄生意好不好,除了铺面好、掌柜伙计会待客、布料质量好、价格好、品种齐全,这都是固定模式,守成即可。”
“酒楼客源比布庄多且多变,口味不同消耗更快,同样的固定模式下却要时时出新,迎来送往更加考验人。”
“唉,几个月前尚阳镇有家酒楼不错,我想盘下来但爹不让,说太贵了,说人家要赚钱还会放铺?后来被别人盘走了,如今生意不错。”
说起开酒楼,柳丹枫一脸遗憾地说起旧事。
其实他原来也想开粮行,也是没机会。
如今看堂妹夫又是田庄又是粮行的,他再也不敢提自己开粮行一事了。
柳如霜没有急着说自己要开什么样的酒楼、如何经营,而是先把合伙分利、承担义务等问题大致说了一遍。
知道她要连开六家酒楼,柳丹枫惊得嘴巴都快闭不上了。
好半天才尴尬道:“妹妹,我知道妹夫他有钱,可你这野心也太大了吧,再说王家或许能拿出本钱来,我家是肯定拿不出来这么多的。”
他连一家酒楼都没能盘下,还六家?
就算合伙也要不少本钱呢。
“本钱我出五成,你表哥出四成,你出一成,你主管经营,这样你表哥只要出钱、带熟客做宣传,不用操心经营的事情。”
“去掉成本分利之时,你表哥要从自己那份里分出一成利与你,这是你投入精力负责经营应得的干股红利。”
“我不会再分利给你,因为酒楼的经营方案、菜谱、还有反季菜,都是我的,我要开的酒楼比别家酒楼更有优势,这优势来源于我的提供。”
“若你和你表哥都同意,我们就可以签合伙文书,随时可以开始。”
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