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第28章 新年

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新鲜程度来看,这几年下来没吃出什么大毛病已经是奇迹了。

被提及窘事的小姑娘迅速回头直奔房间换衣服,逃避了这个令人难堪的话题。

道格拉斯听到房门“嘭”一声关上,好笑地摇了摇头,揭开炖锅的盖子往羊骨汤里丢入切块的白萝卜。

他四点多就从市场买了一只小羊腿回来,肉剔下来做羊肉焖饭,骨头炖汤。

从领到大米的那天,道格拉斯就开始思考什么菜肴能配米饭,还合的上这边人的口味。当然,还得简单好做。

炒菜是肯定不行了,这边吃蔬菜要么浓汤,要么沙拉,也没有酱油蚝油,调味料只有简单的盐、糖、胡椒、罗勒薄荷等香料。

罗塞尔啊,书抄了那么多,怎么不抄一本菜谱过来……绞尽脑汁思索良久后,道格拉斯终于决定做以前只用电饭锅就能做的羊肉焖饭。

洋葱炒至焦褐后下羊肉随便煎一下,淋点廉价白葡萄酒当料酒用,上色后再下入胡萝卜加盐和胡椒调味,再倒入足够热水炖煮,差不多后将淘好的米直接铺进去,盖上盖子闷熟即可。

炖汤就更简单了,一切交给时间,炖得越久越香。除此之外,道格拉斯还做了拌了奶油和酸黄瓜丁的土豆泥、双面煎至金黄的塔索克鱼排,并怀抱着对青菜的执念烫了一把菠菜和小番茄一起用油醋汁凉拌好。

老实说,他真想把这玩意儿做成熟的,蒜蓉炒菜它不香吗?

蒸汽顶得汤锅盖子不断作响,道格拉斯揭开锅盖略微调了个味,觉得差不多了。维瑞蒂早就换好衣服张罗着摆好餐具,满怀期待地注视着道格拉斯用木铲将沾满肉汁、泛着油花的米饭与其他食材混匀后盛进盘子放到自己面前。

她迫不及待地拿起勺子舀了一口放入嘴中。米饭浸透了肉香粒粒分明,胡萝卜和洋葱提供了淡淡的甜味,肉块则毫无膻气,油脂丰盈,软烂入味。早就饿了的维瑞蒂不间断地扒了几口饭大口咀嚼着,两颊被食物撑的微微鼓起,吃得极为满足。

道格拉斯又给两人分别盛了一碗汤才落座,按照习惯先吃了几口凉菜才转向主食,米饭入口的瞬间差点没抑制住眼眶的酸涩。

他有预感,今晚一定会梦到故乡。

道格拉斯垂着视线,慢慢咀嚼着饭菜,品尝久违的米香,努力收敛自己外露的感情。

好在维瑞蒂忙着吃饭,没有在意他微微颤抖的手。两个人都埋头吃了半晌才从食物带来的满足感中回过神来,维瑞蒂啜饮一口羊骨汤,淡白汤水沁着鲜味,顺着


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