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第四千三百一十七章 口味相近

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的脑袋。

「你这小丫头现在怎么又犯糊涂了?大厨那边至少准备了一百多道菜肴,难道你不想挨个尝遍了?」

既然是要做女子会馆,那林梦雅所准备的菜肴,大部分都适合女子的口味,而且不管是摆盘还是做工都十分的精致。

何况,这个大厨还是夏无夭从叶姨的酒楼里面挖来的。

最开始这个大厨还想兼顾两边的工作,直到林梦雅给他拿出了厚厚一叠的菜谱。

这个大厨的心思很单纯,他这一辈子只想做好一件事,那就是做菜。

而且他最近也在为了新研发的菜品而苦恼,林梦雅的这些菜谱直接解决了他的大问题,而且还引发了他的新灵感。

这菜谱里面有的十分费时费力,有的则是简单易做。

还有一些是他从来没有见过的做法。

比如说那什么「马卡龙」。

林梦雅给他的是减糖版本的,而且也做了本土化的改良,除了颜色跟形状跟原版的马卡龙十分相似,就连做法也都有了本质上的改变。

不过这些都只是锦上添花,林梦雅最喜欢的还是

中式点心。

她之前打工的时候,在一家专门卖点心的店铺做过几个月,这些方子也是当时她无意之中记下来的。

只不过她的动手能力没有大厨那么强,之前在家里的时候,她把这些菜谱也给了家里的厨师。

宫家有着非常专业的厨师团队。

经过他们的精心研发,这一百多道菜已经做了非常本土化的改良。

但是她这次拿过来的并不是改良版本的,毕竟两个地方的口味不一样,还是要看这个大厨自己发挥。

同时,她也并没有期待着对方能够把这一百多道菜都还原出来,能还原出来一半就已经够用了。

但是没想到这位能干的大厨却给了她一个又一个新的惊喜,目前菜单已经还原出了五十多张,可是大厨在这个基础之上做了一些创新。

一百多道菜跟点心,已经足以支撑起女子会馆前面几年的需求了。

而这也不过才短短几日。

林梦雅已经强制要求大厨不允许这样夜以继日地工作了。

毕竟后厨又闷又热,每天都要守在灶台前面聚精会神地工作,哪怕是个铁打的身体也熬不住。

大厨虽然说自己不累,但他还是承了这位老板的好意。

他决定自己以后一定要为了两位老板好好做事,争取


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