的是,原浆生产出来之后,分成几个档次。而且原浆酒喝好,但味道并不是每个顾客都能接受的,如果美味世家愿意,五爷爷可以帮他们勾兑一批成品酒,可以直接给顾客饮用。
不过这个问题,陆光荣直接拒绝,说他们有专门的调酒大师,在外面订购有潜力的小作坊酒,只要原浆,不要勾兑酒。其实勾兑一词并不是贬义,而是制酒过程中的一个专业术语,目前流通到市场的包装酒,不管是高档还是低档,几乎百分百都是勾兑出来的。
五爷爷听对方信不过自己的勾兑技术,也不生气,顾客是上帝嘛,人家看中自己的原浆酒味道,也是对自己酿酒技术的肯定。不过除了原浆酒,他们酒厂想要把自己的酒推广出去,必须进行商业包装和制酒勾兑。
李青云就给五爷爷出主意,说也不搞太复杂,刚开始就出三个档次的酒。青龙系列是高档酒,根据度数和年份,可以叫青龙特曲、青龙玉液等等。仙带系列为中档酒,以后可以分为仙带陈酿、仙带佳酿、仙带十年等等,而低档酒直接叫农家系列,比如农家高粱烧、农家五粮烧等等。
五爷爷听得直瞪眼,好半天才咋了一口酒,惊叹道:“格老子的,这还简单啊?我听着就头晕……以后这销售推广的事,还是交给你来干吧,我和你三叔都做不来。”(未完待续。)
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