将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 随身带着未来空间 -> 第60章 变异的古树

第60章 变异的古树

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

早在八月初就种下的一亩茶树已经长高了足足半尺,叶泉分别采摘了不少新叶,按品种分开,准备自己炒制一些茶叶。

以前桃源村与外界隔绝,村民又喜欢喝茶,完全是自己上山采野茶,自己炒制,所以叶泉小时候见过炒茶的过程。

先准备一口特制的大锅,烧热后,将新鲜茶叶放进锅里,然后翻炒,这道工序叫做‘杀青’,主要就是将新鲜茶叶里的水分初步蒸发掉,在炒制的时候,要时刻留意茶叶的干燥程度。

当茶叶‘杀青’到一定程度时,就可以将茶叶拿去烘干了,这个程度主要靠经验,不能太早,太早的话因为水分多,许多茶叶容易黏在一起;太晚的话,则茶叶可能被炒枯。

烘茶叶的时候也要注意翻转,使其受热均匀,再用慢火烘干。

以上就是本地茶叶的炒制过程,但实际上,炒茶是一门技术活,茶叶有绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶之分,炒茶有筛选、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、精制和加工等多道工序,视茶叶的不同,工序也有差异。

比如有不需发酵的、有需要半发酵的、也有需要完全发酵的,也有需要杀青的,也有不需经过杀青的,不一而足。

市面上有各种炒茶机售卖,但机器炒制的茶型不是很好,并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火,而人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮,口感比较清纯。

因为叶泉总共种了龙井、福云、早白尖和信阳等八种茶树品种,所以便分成八次炒制,得到毛峰、大红袍、绿茶和白毫银针等八种茶叶。

每种茶叶叶泉大概采了两斤,制成干茶只有半斤左右。

白茶的制作过程最简单,叶泉迫不及待地用空间泉水泡制了一壶白毫银针,只见热水将茶叶泡开后,茶叶上满布毫毛,色泽鲜亮,汤色橙黄,鼻尖香气缭绕,久久不散,而且茶叶尖先是向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕,极为奇妙。

饮下一口后,顿时感觉滋味甘醇,余味无穷,叶泉第一次炒制,没有经验,肯定有不足的地方,但茶叶和泉水都是神奇的空间出品,依然是叶泉喝过最好的茶。

这么好的茶叶,叶泉也不独享,分别给老族长、叔祖等人送去一些,又托人给外婆一家送去了一斤。

*************************

这天,叶泉有了空闲,带上虎妞出门闲逛去了,主要想查看一下村子周围上百棵的百年古树中,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《随身带着未来空间》的书友还喜欢看

不明不清
作者:第十个名字
简介: 每次穿越,洪涛的起点都不高,这次终于翻身农奴把歌唱了,直接明朝中后期皇太子起步……可...
更新时间:2025-03-11 18:00:00
最新章节:1181 有人坐不住了
开局金风细雨楼主,一刀惊天下
作者:升斗烟民
简介: 苏辰穿越了。

还被逼迫当上了金风细雨楼楼主。
更新时间:2025-03-11 17:01:00
最新章节:第429章 武君罗喉,神主初期
凡尘飞仙
作者:齐甲
简介: 一个普通的农村少年,偶然得到聚宝盆,凭借其复制能力,得到海量资源,走上修行一途……仙...
更新时间:2025-03-11 16:43:32
最新章节:第1454章 情报的价值
别叫我恶魔
作者:弈青锋
简介: 神圣天门横立苍穹,时空魔渊涂炭人间,当大地涌出十二座灵泉,当月亮不再属于人类…我们又...
更新时间:2025-03-11 18:00:38
最新章节:第1799章 势在必行
全宗都是舔狗,小师妹是真狗
作者:执手烟火
简介: 凤溪穿成修仙文里面的炮灰女配,穿书之日就是忌日。\n她为了苟命,千方百计脱离了女主所...
更新时间:2025-03-11 17:41:17
最新章节:第1598章 谷梁长老的天塌了
荒古武神
作者:化十
简介: 武灵被夺,修为被废,意外获得荒古秘境,从而脚踏凡域,刀破古神域……一代古武神,刀之所...
更新时间:2025-03-11 18:01:00
最新章节:第3051章 只能忍住