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第六百零九章 有了这道甜品,妈妈再也不用担心我的生理期了!

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出来的姜撞奶,品质也远超一般的甜品店。

“黄厨,你在这儿忙活啥呢?怎么熬了这么多牛奶…”

楚绮雯今天挺悠闲,特意溜达到操作间,想瞧瞧今天的早点有什么新鲜花样,顺便能第一时间蹭上黄骏做的早点。

尽管校门口已经张贴了一周的食谱,但她却未曾留意,自然对今天的早点安排一无所知。

她好奇地探着头,看着黄骏不紧不慢地用勺子在锅里轻轻搅动。

那搅拌的动作,是为了确保锅中的牛奶能够均匀受热,避免因为局部过热而出现问题,毕竟牛奶的导热性能确实不如水那般迅速。

“哦,这是在做姜撞奶啊……”

黄骏一边忙碌着手中的活计,一边头也不抬地轻声回应。

“姜撞奶?太棒了!那个可真好喝,甜甜的,还带着一丝辣意,再加上牛奶特有的滑腻口感,简直让人欲罢不能。”楚绮雯一听,脸上立刻绽放出期待的光芒。

黄骏只是微微一笑,没有再多说什么,继续全神贯注地制作着手中的姜撞奶。

随后,他转头向孟鸿泽吩咐道:“孟助厨,请你帮忙拿一些甜品专用的小碗过来,把刚榨好的姜汁分别盛入碗中,不必太满,只需覆盖碗底即可。”

“好嘞,马上就来!”

孟鸿泽应声而动,迅速取来一叠叠摆放得整整齐齐的甜品碗,将它们逐一放置在工作台上。

余大庆等人见状,也纷纷上前协助,一同将碗摆放得井井有条。

接着,他们一手紧握勺子,一手端着装满姜汁的容器,将姜汁均匀地分配到每个甜品碗中。

与此同时,黄骏那边的牛奶也熬得恰到好处,香气四溢。

他将锅从灶台上端起,移至工作台旁,拿起长柄大勺,从锅中舀取一勺温热的牛奶,逐一倒入已经准备好的碗中。

为了美观,他特意将每个碗都倒至八分满。

牛奶全部倾倒完毕后,接下来便是等待牛奶自然凝结的时刻。

当然。

如果想要尝试不同的口感,也可以将这道甜品放入冰箱冷藏,制作成冰爽的甜品,同样能够带来令人愉悦的美味体验。

不过,考虑到当前的寒冷天气,黄骏决定让大家享用温热的姜撞奶,这样既能品尝到其独特的美味,又能起到发汗驱寒的效果。

很快。

碗里的牛奶就完全凝固住了,呈现出诱人的乳白色。

黄骏又拿来了一


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