将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 美食:带双胞胎去幼儿园当大厨 -> 第五百五十二章 传统名点

第五百五十二章 传统名点

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

……”

他笑着自言自语,随即转身,稳稳地将一口洁净的炒锅放置在灶台上,

他往锅中倾倒入适量的花生油,打开煤气炉,耐心地等待油温逐渐升高。

油炸,这一环节对于沙琪玛的制作而言至关重要,它赋予了沙琪玛那种独特的蓬松口感。

但与其它食物相比,沙琪玛的油炸过程稍有不慎,便可能功亏一篑。

若油温偏低,面条便难以迅速膨胀,反而容易过度吸收油脂;反之,油温过高,则会使面条在出锅前变得过硬。

因此,六成热的油温是理想之选。

当油温适宜时,他抓起一把面条,细心地抖落多余的淀粉,随后均匀地将它们撒入油锅之中。

这样做的目的是为了确保油温均匀分布,避免局部过热。

因为面条一旦接触到热油,就会迅速膨胀,如果面条之间粘连,就无法充分膨胀。

此时,锅中的面条迅速膨胀,变得蓬松,它们的样子让他想起了炸虾片虾条等食品来。

他用漏勺在锅中轻轻搅动,让面条在油中翻转,确保每一面都能均匀受热。

等到面条表面呈现出诱人的浅黄色,他便迅速用漏勺将它们捞出,动作干净利落,没有丝毫迟疑。

“粑粑,你在做什么好吃的呀?”

闻到香味的磬磬,抱着肉包子蹬蹬蹬地跑过来厨房。

肉包子被她抱着气死有点难受的,但没办法,谁让磬磬很稀罕它,就喜欢跟它亲昵呢…

薇薇紧跟其后跑来:“粑粑,我闻到香味了,你是不是又在做好吃的啦?”

黄厨转过头,对着两个小家伙微微一笑,答道:“对啊,爸爸现在正在做沙琪玛呢!”

“哇……我最喜欢吃沙琪玛了!”薇薇兴奋地喊着。

磬磬好奇一问:“粑粑,怎么突然想做沙琪玛了呢?”

黄骏笑道:“当然是给你们当零食吃了,还有就是送人啊!”

磬磬的好奇心更重了:“送给谁啊?”

黄骏故作神秘:“等会儿你就知道了!”

磬磬歪着头想了想,然后问道:“粑粑,你是不是想送给江爷爷和江奶奶呀?”

“哟呵……磬磬真聪明。”

黄骏脸上露出惊讶的表情:“你是怎么知道的?”

磬磬得意地说:“我记得粑粑说过,等放假后我们要去看望江爷爷和江奶奶,所以我就随便猜猜啦!”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》的书友还喜欢看

寻死不成,女帝竟然馋我身子
作者:独奕仙
简介: 顾云五行神脉莫名消失,青梅相伴不离不弃,寻死路上竟遇女帝强袭?

...
更新时间:2025-01-21 01:46:17
最新章节:第818章 时间法则
大傻子:庄稼地里别这样!
作者:苦力活
简介: 农村小子出狱住在大哥家,总感觉有人暗送秋波?并和一个个娇艳女子有了关联!
<...
更新时间:2025-01-21 00:58:33
最新章节:第一千零十七章 跟踪龙盛
御兽从零分开始
作者:给我加葱
简介: 睁开眼,乔桑发现自己穿成了初中生。

紧接着来了一场模拟考。...
更新时间:2025-01-21 02:22:00
最新章节:第24章 还不束手就擒
妈咪轻点虐,渣爹又被你气哭啦
作者:乐希
简介: 三年婚姻,却被污蔑害死薄瑾御的孩子,八月孕肚被薄瑾御亲手灌下堕胎药,导致早产并被丢出...
更新时间:2025-01-21 00:28:45
最新章节:第834章 番外10
七世神盘
作者:半部皇城
简介: 种地少年陆沉,多嘴问了一句:‘我能当主角嘛’,突然就被迫上位,成了故事主角!
更新时间:2025-01-21 00:58:07
最新章节:第一千七百四十一章 对天人术法的反抗!
我团宠小师妹,嚣张点怎么了
作者:瑰夏
简介: 姬无双乃神魔俱畏的不灭剑尊,却被至亲背叛,尸骨无存。一朝重生,她竟成了被挖走灵骨、无...
更新时间:2025-01-21 02:09:40
最新章节:第783章 算你小丫头聪明