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在等待的过程中，黄骏并没有闲着，他转身开始为那位牛奶过敏的小朋友制作其他点心。
时间流逝……
冰箱里的牛奶糊，逐渐凝固成稍硬的固体。
黄骏取出盘子，利落地用刀具将牛奶块分割成一个个精致的长方体奶条。
随后，他逐个将奶条裹上淀粉、蛋液，最后在面包糠中轻轻滚动，使它们变得鼓鼓胖胖的，仿佛穿上了一层金黄的外衣。
见锅中的热油已经开始冒泡。
黄骏将裹好的奶条依次放入锅中，随着“刺啦刺啦”的油炸声响起，浓郁的香气立刻四散飘出。
他目不转睛地看着锅中的牛奶块在热油中翻滚着，逐渐变得金黄酥脆。
当所有牛奶块都轻盈地浮上油面，黄骏迅速而轻柔地用漏网将它们一一捞出，轻轻沥干油分后，小心翼翼地摆入那些不锈钢餐盘中。
这一刻，一道道色香味俱佳的炸牛奶块完美呈现，宛如一件件金黄色的艺术品。
在灯光的映照下，那金黄色的外壳闪烁着诱人的光泽，令人不禁狂吞口水。
李婶看着眼前的炸牛奶块，忍不住赞叹道：“哇，这炸牛奶看着金黄金黄的，等会小朋友们看到，恐怕都要馋哭了！”
“看起来好好吃的样子，那些小朋友和老师们恐怕要高兴死了！”林婶也迫不及待地附和道，
说着，两人几乎同时伸出筷子，夹起一根炸牛奶块尝了起来。
那酥脆的外壳在口中轻轻一咬即碎，露出里面香甜的奶香，咀嚼间，外皮酥脆，内里嫩滑，满口弥漫着浓浓牛奶香。
美味至极！
“又香又好吃啊！”李婶忍不住发出满足的赞叹声。
“是呀，真的很好吃！”林婶点了下头，点头附和，随后转头看向钱国祥，眼神中充满了分享美食的喜悦：“钱助厨，你也尝尝，这炸牛奶可好吃了！”
“好！”
钱国祥微笑地点点头，夹起一根炸牛奶块，送入口中，细细品味着那酥脆与嫩滑的完美融合。
这道炸牛奶虽然做法看似简单，但实际上却非常考验厨师的功力。
需要恰到好处地掌握火候与分寸，多一分则太老，少一分则太嫩。
当火候多一分时，炸鲜奶虽然仍然散发着诱人的香气，但口感却已经变得过于老硬，失去了原有的鲜嫩与细腻。
这种老化不仅体现在口感的粗糙上，更在于食物的营养成分和风
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