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第88章 初会

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  从厨房出来后,张宇叫上夏娟和闫大虎,和老谭、木兰来到呼市八一市场一家比较有名的烧烤店,给老谭和木兰接风。

这里已经有一个女人提前点好了烤羊排和各种烤串等着了。

女人姓郭,叫郭晓莹,张宇生意上的朋友。

郭晓莹皮肤白皙,面容娇好,穿着入时,有一种知性美。

她用一口标准的普通话和老谭跟木兰礼貌的打招呼,热情的邀请入席。

六个人坐好后张宇先开口:“给谭师傅和木经理接风,也挺长时间没和夏娟、大虎在一起聚了,今天正好,一起热闹热闹。”

大家共同举杯,把第一杯酒喝下。

夏娟站起来拿刀熟练地把羊排分解开,给每人递过去一根。

羊排没有木兰以前干的蒙餐馆烤的好,并且有些发黑。

张宇吃了一口,然后端起酒杯对老谭说:“谭师傅,早就听老吴说过你,一直没机会见面,来,咱哥俩喝一杯。”

老谭笑着端起酒杯和他碰了一下,一饮而尽。

放下酒杯后张宇说:“我这边的情况是这样的。饭店开六年了,头几年生意确实好,没少赚钱。打开始倒腾煤之后也没时间管,生意就开始下滑。”

然后指了指夏娟和闫大虎,继续说:“他俩在这干的时间长,夏娟两年多了,大虎来也有一年了。我不咋在饭店,都是他俩在管。夏娟实惠人,咱们东北的,人品绝对没问题,拿饭店当自己家似的。大虎也行,就是不爱吱声,心里有数。

咱家主要以东北菜为主,附带川湘菜。大虎川湘菜做得好,对东北菜不熟悉。以前咱家有两个东北厨子做得挺好,后期打架跑了。现在东北菜做的不行,谭师傅你先观察两天,了解了解情况。

大虎天天在厨房,不知道的问他,他配合你。觉着菜不行就调整菜,厨子不行就换厨子,反正你来我就不管了,整不好不能放你走。”

张宇说完狭徂的笑了。

老谭没吱声,只是笑着点点头。

张宇紧接着说前台:“前台的毛病就是服务上不去。夏娟干活没毛病,管人差点儿,刀子嘴豆腐心。这回木经理来了,多带带她。夏娟,你跟木经理好好学学,人家老厉害了。”

夏娟谦虚的说:“保证好好学。”

“夏娟就脾气好,咋说都行。”张宇说完提醒道:“夏娟,这回给你找个师傅,表示表示。”

夏娟会意,端起酒杯对木兰说:“木经理,以后多带


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