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703. 傣族喃咪

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  “主播,就没有其他味道的菜了吗?”

“我不喜欢酸的,总觉得吃完胃里面也是酸的!”

“我的天,柠檬这个东西接受不了!”

“我一点酸的都碰不了,就连老坛酸菜面都没吃过。”

“楼上的恭喜没有踩坑。”

“老坛酸菜早就塌房了!”

“对,我就是今年看了塌方的老坛酸菜,对这酸味的东西,  顿时敬谢不敏。”

“来了来了,大家喜欢的不是酸味的菜来了!”

李潇将面前一个大盘子的菜挪过来,瞬间沸腾了。

“一天一顿小烧烤,这真是人类的极致发明。”

“到哪里都少不了的小烧烤!”这是烤啥肉啊,看着有些匮乏!”

“咱种花家可是万物皆可烤,这都是烤肉啊!”

“格局小了小了!”

李潇拿起设备全方位的给大家展示了一遍。

“这是这里的特色拼盘,  烤的全是猪身上的,五花,猪皮,还有猪脸,给大家重点介绍的不是这些肉,是这个东西。”

李潇拿起了一个小碟子,里面是一些看起来像是褐色的酱汁。

“这个东西要重点给大家介绍一些,非常的重要,可以说是傣族菜的灵魂,傣族人几乎每天都会吃的东西。”

他故意挑起大家的情绪。“是不是跟四川的火锅底料,内蒙的韭菜花,沿海的沙蟹酱一样的东西!”

“这是腌菜膏,这是傣族特有的风味酱,味道很特别的。”

“我们这婚丧嫁娶,大街小巷,家家户户的都吃,只要有这个,没有菜我也能吃两大碗米饭。”

这是一波家乡怀旧风,一时间什么卷饼大葱,  沙茶酱,沙蟹酱,  辣椒酱都出来了。

“没错,这就是傣族人家的腌菜膏。”

李潇给大家仔细的展示了一下:“他家的这个烤肉没有什么很特别的,要说的话就是很嫩,不像很多烤肉店烤猪肉的时候容易给烤老了,这家店的烤肉吃起来很嫩,口感很不错,配上这个酱酒跟特别。”

“有一说一,我不是傣族,但是这个酱很合我的胃口,这里面还放了小米辣和芫荽,麻辣酸爽,真的很棒!”

“关于这个酱的做法,我刚刚还去问了这里的服务员,很简单,感兴趣的朋友们可以尝试一下,如果不是很喜欢吃酸味的朋友,可以不用勉强。”

“这个酱就是将


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