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222.上头的芥末芥蓝

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在广州喝早茶的时候,我夹起了我人生中第一只韭菜饺子。”

“由于当时周围的人没有告诉我是什么饺子,我根本没有心理准备,一口咬了下去之后发现居然是一个韭菜饺子,本来下意识想吐出来,但是由于周围还有几个客户,这样会显得很失礼。”

“没办法之下,我只能勉强将这口韭菜饺吃下去,想着剩下半个就完全不管,让他留在碗里就是了。”

“然而在沾上了蒜蓉辣椒酱后,我居然觉得这韭菜饺意外的好吃,之后就一发不可收拾,现在每隔几天就要吃一顿。”

“楼上的大哥夫妻关系一定很好。”

“这太厉害了,也受不了啊?”

“一边说着受不了,一边还天天买着生蚝韭菜。”

.......

很快,最后两个素菜也跟着上来了

“你们好,【芥末芥蓝】,【鸡汤白笋】,你们的菜已经上齐了,对了,黄玉龙主厨让我询问两位客人,今天吃得是否满意。”

李潇点点头,今天的菜品确实可以,在李潇看来只要把第一次出现在自己面前的【爆炒生鱼片】剔除,这里的菜品应该是能达到四星的。

“很满意,相当不错,就是以后尽量避免纰漏就好了。”

“谢谢你的理解,你的意见我会立刻给后厨反馈的。”

....

李潇夹起一片菱形的青翠欲滴的芥蓝。

直播间的观众看到出现在眼前的绿叶植物的时候,一个个疑惑起来

“等等,这不是菜心吗为什么叫芥兰?”

“对,我看着也像是菜心,只是颜色似乎有点不一样。”

“不是菜心,这是南方特有的青菜。”

“这玩意我吃过,太难吃了,苦得要命。”

“我也觉得相当难吃,但很多人都说好吃,我是欣赏不了的。”

“怎么会苦呢?只有老了的芥兰才会是苦的。”

“楼上的大哥说得没错,估计是你刚好吃到一颗老掉牙的芥蓝,所以才对它产生了偏见。”

.......

李潇的视线落在筷子中的芥蓝上,厨师用菱形刀法把原本长条的芥蓝,切成一片一片菱形的薄片。

乍一看倒像是莴笋,而不像是芥兰,芥蓝上面还包裹着一层均匀的薄薄的芥末芡。

“我给大家尝尝这个芥末芥兰做得到底好不好。”

说着他就把芥蓝片丢进嘴里


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