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200.用茅台来提香(求月票)

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了,如果买不到绷纱腩的观众,可以退而求去买坑腩,味道虽然有差距,但是不会差太多。”

把剩下半块牛腩丢入嘴里,李潇含糊地说道

“这个牛腩是相当的不错的,但是我们还要看一下他们这个萝卜,要知道一个萝卜牛腩煲做得好不好,萝卜的分数可一点都不比牛腩少。”

筷子轻易地插进萝卜里面,没有太大的阻碍,但是却不会完全没有阻碍,证明萝卜已经被煮得熟透,却没有被煮烂。

萝卜的颜色更加清淡,已经完全煮得透明。

“萝卜很清甜,非常新鲜,一吃就能感觉到很清爽的感觉,它的组织很细腻,一看就知道是乳萝卜,不会像一些老了的萝卜一样,会在肉里面出现一些纤维甚至吃出一口萝卜渣渣。”

“我甚至还能在萝卜里面吃出一点回甘,萝卜略带青涩,但是却无伤大雅,反而用来搭配牛腩的时候显得相得益彰,萝卜吸收了牛腩的油脂之后变得更加鲜,而牛腩也因为油脂被吸收变得更加清爽。”

“俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”

“冬天吃萝卜的好处是很多的,冬天大家会不自觉地吃下比平时更多的肉类以及动物脂肪,这些脂肪就会在我们体内堆积,可能形成热气也可能形成油脂”

“如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。”

“而且萝卜是一种非常有营养的食物,不但价格低而且制作方法简单,同时还比大部分的食物营养价值都要高。”

“【萝卜牛腩煲】能有80分,虽然食材的品质很好,但是清汤还是稍有一点欠缺,如果清汤更加醇厚就更好了”

吃完萝卜牛腩煲,李潇就打开了旁边的另一个砂锅【鲍鱼花螺鸡煲】。

【鲍鱼花螺鸡煲】是所有的菜品里面最贵的一锅要价是999元·,差一块钱就1000块不过在李潇打开砂锅的锅盖后,却发现这个价格其实并不算太高。

因为和他预想中不一样,这个【鲍鱼花螺鸡煲】并没有使用新鲜的鲍鱼,而是使用的干鲍,而且这边的鲍鱼个儿头儿还不小,李潇记得,菜单上写的是用了两头鲍。

不过这边的鲍鱼不是一整只的,大概使用了一半的鲍鱼。

这只双头鲍被切成了一片片,整整齐齐地铺在了砂锅的表面,李潇给父母每人夹了一块鲍鱼,自己才夹起一片沾满鲍汁的鲍鱼片,放到摄像头前面。

“说起来好久没有吃干


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