将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 193.三舅家的聚餐(求月票,求推荐票)

193.三舅家的聚餐(求月票,求推荐票)

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

“在这10分钟里面,我们就可以在开水里面放入我们的伊面,伊面并不需要煮太久,等它彻底软化之后,再煮一分钟就可以捞出备用了。”

走回到案板旁边,在李潇面前的是一大堆,刚才拆蟹后剩余的各种关节有大有小,一共有几十个。

李潇从旁边拿出一把剪刀,对着直播间的观众说道

“这些关节的壳是相当的厚的,没有一把合适的工具,是没办法很好地处理的,我们建议直播间的观众老爷使用剪刀去把这些关节的壳剪开,然后取出里面的肉。”

看着李潇一脸云淡风轻地剪开一个个长腿蟹的关节,观众们一个个感觉自己有些牙疼

“大哥,你不是说你这里没有剪刀吗?”

“人间不拆,主播是害怕打击各位的自信心,故意说没有剪刀。”

“等等,为什么我觉得我受到的伤害更深了???”

......

有了【庖丁解牛】的技能,让李潇知道很清楚自己的剪刀需要剪在哪个位置才更加省力,哪个位置才是螃蟹的薄弱点,不到两分钟,蟹壳和蟹肉就被分成了泾渭分明的两堆。

顺手把刚从保鲜柜中取出的鱼头处理干净,把鱼鳃以及一些不能吃的部位丢掉,用刀把硕大的蓝点马鲛的脑袋一分二位,用清水把血水洗干净,最后用厨师纸擦干上面的水分。

热锅冷油放入姜片,蒜片,把鱼头丢进去,鱼头煎到两面金黄后倒入开水,在奶白色汤里加入豆腐块以及刚才从关节里面取出的蟹肉,继续大火,煮10分钟,一锅鲜美的【鱼头蟹肉豆腐汤】就完成了。

李潇打开另一边的锅盖,然后把火关掉,里面芝士焗虾钳的汁水也收得差不多了。

随便翻炒了两下他就把芝士焗虾钳,倒在了已经煮熟的伊面上面,一个【芝士蟹钳焗伊面】也完成了。

最后李潇打开一直被碎冰包裹着的,剩下的8根蟹腿。

手上的柳刃刀和桌面上的砧板,早已重新用开水消毒过。

李潇再次对着直播间说道

“下面这个环节对刀工的要求相当高,还是同样的个建议,你们还是用剪刀吧。”

直播间

.....

“好家伙,终于说出来了,什么叫对刀功要求相当高,这不就是变相地说我们这些大佬刀功不行吗?”

“不好意思,被看穿了,完全没有刀功。”

“我家的厨房从住进来就没有用过,也就


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

玩家重载
作者:黑灯夏火
简介: 永夜将至,杀场降临。神明陨落,百鬼夜行。你可以站在台前,向世人宣布时代浪潮的到来,也...
更新时间:2025-03-16 01:55:00
最新章节:第三百六十四章 无限
晋末长剑
作者:孤独麦客
简介: 正如唐代诗人徐夤在《两晋》诗中所写的那般:“三世深谋启帝基,可怜孀妇与孤儿。罪归成济...
更新时间:2025-03-16 02:49:07
最新章节:第二十二章 收官
妈咪轻点虐,渣爹又被你气哭啦
作者:乐希
简介: 三年婚姻,却被污蔑害死薄瑾御的孩子,八月孕肚被薄瑾御亲手灌下堕胎药,导致早产并被丢出...
更新时间:2025-03-16 00:40:46
最新章节:第888章 番外:亲亲抱抱
吞天混沌经:开局先吞圣女修为
作者:一阵乱写
简介: 【热血】【无敌】【情感丰富,不喜勿入】万年前,妖族和魔族降临世间,它们力可拔山,吞云...
更新时间:2025-03-16 00:26:03
最新章节:第1000章 震撼南域
东莞岁月
作者:城市过了
简介: 90年代沿海城市经济腾飞,他们站在时代的风口浪尖,借着改革春风迅速发展,以狂野的姿态...
更新时间:2025-03-16 01:11:27
最新章节:第895章、再次负伤
天命皆烬
作者:阴天神隐
简介: 这个世道病了,须得用刀剑去治,用铁火去铸。诛暴政,伐无道。倾天地,塑人间。
...
更新时间:2025-03-16 01:48:00
最新章节:第304章 早就该给他们迎头痛击了(4/3,感谢赤泪无痕大佬的白银盟)