将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 165.时间久了,就会分不清,是喜欢,还是执着

165.时间久了,就会分不清,是喜欢,还是执着

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

已强迫着自己在镜头面前多说话。

不过遇到陌生人,还是瞬间进入文静模式。

倒是和熟悉的亲戚和朋友相处的时候,话音明显更多了。

鲍鱼不是常见的清蒸,而是在去壳之后,切成丁用姜葱爆炒。

味道也是相当不错,而且口感很爽脆。

姜葱汁调味不浓,李潇一口咬下,能尝到非常甜的鲍鱼味道。

其实海边的人做饭调味都偏向清淡,毕竟这里有最新鲜的海鲜,根本不需要浓重的调味,来掩盖海鲜因为不新鲜而产生的腥味。

八爪鱼是个头很小,活着的时候,只有手掌的一半大,煮熟了之后缩水就更加严重,大概只有手掌的三分之一大小。

这一锅八爪鱼全都是带米的,这里说的米并不是平时的大米而是八爪鱼的。

八爪鱼卵是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

当然上面的都是废话,之所以他们要吃带米的八爪鱼,当然是因为好吃了,难道是因为有营养吗?

八爪鱼里面是有墨囊的,不过那个墨囊早就被二舅娘清洗的时候切掉了。

虽然有一些地方的人是喜欢吃八爪鱼里面的墨囊的,据说原因是黑色素的食物比较有营养,比较养生,就像黑米,黑豆,黑芝麻。

不过李潇家他们从来都不沾这个,因为实在是太难吃了。

咬破墨囊后,就是一股苦涩的味道,而且这个墨囊的那股苦涩的味会一直存在很久,更重要的是这个墨囊里面经常会掺杂着一些细碎的沙子,简直就是名副其实的黑暗料理。

所以二舅娘在清洗切割墨鱼的嘴的同时,也把这个墨囊切掉了。

八爪鱼制作方法是非常简单的,在水里面加入少许的料酒或者白酒大火煮开,把八爪鱼丢进里面,等它的四肢蜷缩起来就可以捞起来了。

桌子上有两个味碟,一个是蒜蓉的,一个就是芥末酱油,平时可没有这么多味碟,主要还是二舅娘想着李潇两个都喜欢,就多做了一个蒜蓉的。

很巧的是今天晚上吃的蟹,同样是兰花蟹。

做法同样都是姜葱爆炒,李潇明显就能感觉到。

虽然二舅娘这边用的油比今天饭店的要少很多,吃起来的口感没那么油腻,但是口味上来是略微逊色于今天饭店的。

不过考虑到家庭炉灶的火候以及烹饪经验的问题,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

顽贼
作者:夺鹿侯
简介: 大明帝国崇祯二年。曾经强盛的帝国即将崩塌。内有银川驿卒奋臂挥戈,九州幅裂。
...
更新时间:2025-03-18 02:38:00
最新章节:第七百二十八章 两面玲珑祖大寿
六年后,我携四个幼崽炸翻前夫家
作者:相思一顾
简介: 外界传言,南知意不孕不育,婆婆嫌弃,因此成为帝家弃妇。谁知六年后,她携崽回归,惊艳众...
更新时间:2025-03-18 01:59:49
最新章节:第2060章 哎呀,真是没眼看
半岛钢铁之恋
作者:中国大叔叔
简介: “哥,为什么他们都叫你周工啊?”

“因为你哥我是个工程师啊...
更新时间:2025-03-18 01:50:00
最新章节:第三十六章 年夜饭的故事(上)
天师下山,红白席上她站岗
作者:不翻身的咸鱼呀
简介: 云来本意只想好好钻研术法,怎奈天不遂人愿,师父将她扔下山,说是入世云游,实则认亲。<...
更新时间:2025-03-17 23:58:00
最新章节:918:石头怪又起来了
吞仙
作者:我要赚个小目标
简介: 身患绝症的陈长安为了不拖累父母,从医院天台一跃而下,穿越重生到异世界。
更新时间:2025-03-18 00:20:00
最新章节:第1724章 夜虚密谋
生生不灭
作者:狮子东
简介: 少年陈枫

身怀绝世神器,修盖世魔功。

...
更新时间:2025-03-17 23:02:00
最新章节:第五千九百三十四章 古怪长河