将本站设为首页
收藏山村官网,记住:www.scrsjp.com
账号:
密码:

山村书院:看啥都有、更新最快

山村书院:www.scrsjp.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:山村书院 -> 年代:从下乡后开始的咸鱼生活 -> 第九百二十九章 :西郊公园

第九百二十九章 :西郊公园

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  韩立一边听郝红敏说,一边翻过来握住了她的小手轻声的说道。

“没事,我现在已经来了,等到了地方你跟我详细的说一下伯母和老宅子的事”

郝红敏听到后轻轻的点了点头,她也知道这个乌龟车里面的空间太小,哪怕的耳边轻语也会被前面的司机听到,只能按耐心神把话题转移到他们要去的饭店上。

郝红敏的家庭条件很好,不过她生不逢时,等彻底能记事的时候,沪市的那些有名的饭店基本上就与她无缘了。

但是在最难的那些日子里,每当熬不住的时候,郝红敏的姆妈郝景氏就会抱着自己的女儿给她讲述那些著名的饭店、有名的菜肴,用这种美好的望梅止渴、画饼充饥给她们多一份坚持下去的希望。

其中一家就是郝红敏今天要带韩立去的地方,(德兴馆),那里曾经被称为“沪市本帮菜的发祥地”。

【德兴馆和德兴面馆不是一回事,咱们这次只说德兴馆。】

德兴馆起于前伪朝末年,最早的时候开在小东门(今人民路、方浜中路交汇处附近),后来姓万的老板接手后把店铺搬迁到了洋行街闵行路上,主要经营黄豆汤、肉丝豆腐羹、咸肉百叶、炒肉豆腐等那个时期的家常菜。

(这里的洋行街闵行路不是虹口的闵行路,是老南市阳朔路和真如路的旧称,现在阳朔路、真如路都已没有了。)

动乱年代的饭店不好经营,德兴馆几经转手到了吴*英的手里。

这位吴老板是个有能力的人,经过一系列的装修、引流迅速让这家原本不上档次的小饭店变成了登堂入室上档次的本帮菜馆。

楼下经营大众菜,楼上雅座供应精细菜肴,因为头灶师傅烧制的糟钵头相当有名,从而把当时沪市最具有影响力的黄金*和杜*笙给吸引了过来。

(给沪市以外的大佬科普一下,糟钵头就是把猪舌头、猪肺、猪肚、猪大肠、猪脚切成小块,放入砂锅或钵头内加入白高汤、香糟卤等调料用泥土封住钵口,大火烧沸后转小火慢炖半小时做成的,上桌之前撒上一把青菜叶、淋上一勺糟卤即可。也可以根据个人的口味添加一些冬菇、冬笋等食材。)

黄金*喜欢什么菜无从查询,但是据传杜*笙生平最喜欢的两道菜,那就是糟钵头和炒圈子,只要做的好他能三天两头跑过去品尝。

在这两位的捧场下,德兴馆在沪市的地位直线上升,不过根基还不怎么稳。

于是德兴馆几位师傅们联手推出一道虾子大乌参,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《年代:从下乡后开始的咸鱼生活》的书友还喜欢看

贞观小闲王
作者:悟途
简介: 【无系统】+【轻松】+【种田】你想过没有,如果当你穿越到古代,没有系统,没有金手指,...
更新时间:2025-01-07 07:00:16
最新章节:第1667章 李慎拜佛
我在异界种田封神
作者:永夜骑士
简介: 这里是费伦。无数智慧种族绽放生命之花的世界,人类只是刚刚崛起的一支。
更新时间:2025-01-07 07:00:00
最新章节:第一千一百七十九章 请神降临是常态
诡秘:善魔女
作者:囧囧哟
简介: 晋升

“女巫”失败,横死当场……本应腐烂的躯体却重新站起,...
更新时间:2025-01-07 07:00:00
最新章节:第139章 欧弥贝拉
重返1999激昂年代
作者:半部西风半部沙
简介: 小人物季东来被时代拖着,疲惫的跑了四十几年,无意间重新回到1999年的小城市,父母还...
更新时间:2025-01-07 07:41:00
最新章节:第2312章 高明的猎物也逃不过老猎手
边关小厨娘
作者:茶暖
简介: 现代餐饮领军人夏明月穿越到了不知名古代,逃荒路上与亲人走散,流落边关,还白得了一个便...
更新时间:2025-01-07 07:00:00
最新章节:第624章 丢脸
流放后,单亲萌宝偶遇亲渣爹
作者:柠萌甜甜
简介: 【空间+神医+爽文+萌宝+种田+流放,双洁】\n时溪穿书了,好巧不巧,穿成同名同姓的...
更新时间:2025-01-07 08:02:14
最新章节:第927章 姐妹相称