每日所需的豆腐数量颇多,咱们这豆腐作坊需得足够大,产出足够的豆腐,大约才能够整个长洲府城的每日需求。”
“章知府也不必担忧这豆腐每日做出后卖不出去的问题,做出来的豆腐能卖出去的便卖,若是卖不出去的可以做成豆腐乳,能够慢慢卖,长久存放不说,还能售卖到其他地方去。”
“再来,这做豆腐用到的是豆子磨成的豆浆,但这豆浆不但能够做豆腐,亦是可以做整张的油豆皮,整根的腐竹,晾晒干后亦是能够像豆腐乳一般长期存放且售卖到各处。”
“甚至像做出来的新鲜豆腐,可以直接卤成五香豆腐干,做成素鸡什么的,好增添豆腐铺子的品类,更好售卖……”
听着夏明月在这儿说得滔滔不绝,章鹤鸣和裴成河两个人的眼睛变得晶亮且清澈。
实在没有想过,一个豆腐作坊,竟是可以出产这么多的品类,有现出现卖现吃的,还有加工后现卖的,还有加工后长期慢慢卖的……
要是这般细算的话,往后豆腐作坊做出这般多的东西,绝对能卖上许多的银钱!
而这个豆腐作坊,会比他们想象中的规模也更大,绝对能够满足他们安置流民的需求!
今日来找寻夏明月,当真是找对了!
章鹤鸣心中感慨不已,甚至在和夏明月商议好邀请其去长洲府城帮忙筹建豆腐作坊之事后,从夏明月家中出来后,仍然是连连咋舌。
“今日来寻夏娘子,当真是明智之举!”
“是吧。”裴成河扬起了下巴,“我就说夏娘子足智多谋,肯定能给咱们新的思路。”
这下子,不但是有新的思路,更是一下子将要做的事情直接定了下来,怎么能不让人欢喜呢?
尤其是他这个引荐人,怎么能不得意洋洋呢?
章鹤鸣连连点头,十分赞同裴成河的说法,“的确,夏娘子当真是冰雪聪明!”
豆腐,豆腐乳,腐竹,豆腐干……
这些皆是他们平日能够见到、吃到的吃食,且这些东西他们也知道是如何做成的,却根本没有联想到一处去。
倒是夏娘子,能够将所有的东西糅合整理,形成新的思路和想法。
当真是自愧不如啊!
章鹤鸣叹了口气,“好在夏娘子不是男子。”
“为何这般说?”裴成河不解。
“倘若夏娘子是男子,以夏娘子的才智和能力,必定是封疆大吏,哪里还有你我之事?”
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