的。
更何况从他父辈那一代起,家里头就没有过姑娘,就连他现在都是三个儿子,说啥也该轮着有个闺女了吧……
夏明月回去后交代江竹果剁肉馅儿,她则是开始做肉粽。
浸泡好的糯米控干水分,用腌肉的料汁搅拌均匀后放上一顿饭的功夫,再与肉块一并塞入竹筒之中。
待所有的肉粽做完时,姜二牛便上了门,开始第一天的学习。
交代赵大虎和赵二虎两个人分别烧两个灶台的火,夏明月和吕氏开始指导姜二牛揉面,做饼。
姜二牛先前便是做烧饼的,对于这些也算十分熟悉,甚至揉面手法比夏明月和吕氏还要更专业一些。
只是即便都是饼,这饼和饼也有不同,尤其这饼是整个西大街上卖的最好的饼。
姜二牛不敢有丝毫懈怠和马虎,只一点一点地跟着夏明月和吕氏学,更是一点一点的记,遇到不确定的则是反复确认。
夏明月对姜二牛的学习态度颇为赞赏,在解说了数次后,让姜二牛试了试手。
有着先前的底子在,加上姜二牛的认真学习,在做了两三个饼子后,便能做的十分规整。
吕氏见状忍不住连声赞赏,“不愧是做烧饼的,这饼做的比我做的好多了。”
得了夸奖,姜二牛十分不好意思,“吕嫂子就别夸我了。”
倘若他做的饼当真好,先前那吊炉烧饼的生意还能差成那样?
不过就是面上看着好看,实际还是差远了。
姜二牛的虚心,得到了吕氏和江竹果的认同。
烧饼做完,擀好了馄饨皮,夏明月等人开始收拾东西往摊位上运送,开始了今天的摆摊做生意。
姜二牛一并跟着,在摊位上开始做些收碗洗碗的杂活,顺便帮着叫卖饼子。
来馄饨摊吃东西的人,熟脸居多,也有许多先前在姜二牛那买过烧饼,这会子看到他在这里卖饼,皆是十分诧异。
“这是吊炉烧饼摊不开,往后要跟着夏娘子一起做生意了?”有人忍不住打听询问。
夏明月笑着解释,“吊炉烧饼摊往后是不做了,不过并不是要跟着我做生意,是姜大哥加盟了我这饼子,馄饨和凉皮生意,往后也要在城里再开个摊子来卖,若是回头我这里远,他那里近,可以去那边吃,味道都是一样的。”
询问的人一听这个,顿时来了兴趣,“要开到哪里?可要在北大街那边?我这成日要跑到这里买吃食,来回都得半个多时辰
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