溜一溜地长的,它们挤在一块儿。豆荚有长有短,有厚有薄的,有直有弯的。豆荚里面的豆豆大小不一,成型的就滚圆的了。颜色也有不同的,成型的居多是紫红色,难得有酱红色的,还有的是青玉色的,淡紫色的。它们一律挂在花朵的位置上,有的挂在上面些,有的在下面些,从不离开这个这地方去瞎长豆荚,豆荚知道自己生命的来源与归宿,即使长大了,依旧依偎在花的身旁不离不弃。
从七月到十月,到秋霜初降的日子,这扁豆会不停地开花,不停地结荚。一期豆荚刚采摘到了我们的篮里,碗里,又有一批新豆荚成大成熟了。无声无息日夜生长,天天奉献,真不知道在它纤细的茎蔓里有多少的能量,能够给豆荚输送如此源源不断的琼浆。
有一天,扁豆的叶子枯黄了,但是它的身上还挂着青嫩的豆荚,这是扁豆给予人类的最后的馈赠。而那些有意留下的老的豆荚,则在太阳底下,在寒风中开始逐渐干枯,最后变成石头般坚硬。
坚硬犹如石头般的豆荚,只要放点水,浸在水里一个晚上,明天又可以成为我们桌上的另一种佳肴。
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