钱一份,酸菜肉片汤的成本约是6文钱一份,麻辣烫的成本约是5文钱一份,如果按照正常价格卖,卤煮一份可以赚7文钱,酸菜肉片汤可以赚4文钱,麻辣烫可以赚5文钱,盈利的空间都在4成以上。
当然,这都是按照聂芊芊所谓的拿货价格算的,实际上她所有的食材都是从超市里获得的,成本为0,基本是卖多少盈利多少的。
聂芊芊笑着安慰哭丧着脸的两个人,“我们又搞赠送,又搞半价,自然是赚不到钱的,前三天的时间我们的目的不是要赚多少钱,而是要尽可能让更多的百姓知道我们刘家小馆,名声传播出去后,赚钱的日子在后头呢。”
一天不过是赔了50文钱,相当于花50文钱做广告,在聂芊芊看来这点钱根本不算什么,何况她做的是没有成本的买卖,赔钱什么的,根本不存在的。
刘熊使劲的点点头,“芊芊说的对,等我们恢复了原价,不愁赚不到银子。”
聂芊芊:“今日我们按照昨天准备的量多二成即可,无须多太多。”
次日,三人赶着牛车迎着刚刚升起的太阳向福林县赶去。
刘燕:“昨日生意那么好,不知今日是个什么情形。”
刘熊:“应该不会差的吧。”
聂芊芊笑而不语,一副气定神闲的样子。
三人赶到时,已有不少摊贩在摆摊,见到三人,充满好奇的眼神不断瞟过来。
“刘家小馆的人来了,他们昨日可是出了名了。”
“可不嘛,我昨晚回家,我家老头都听说了西市开了个小饭摊,卖的吃食全城独一份。”
“一会我准备也买一份尝尝。”
“昨天你不还说他家这东西没听过,不会有人买吗···”
“ 哪个会想到有那么多人买账,不知今日能卖成啥样。”
大家都好奇着呢,不知这刘家小馆能不能延续昨日异常的火热。
卯时到,西市开。
与往常一样,西市门口早已集聚了不少早起来赶早市的百姓,西市一开,都乌央乌央的涌了进来。
可与平常不同的是,原涌进来的人群会很快分散开去,有的去买肉,有的去买菜,有的去买布,可今日的人流的方向却格外的一致,从上空看能看到一股人流从门口处直直的杀向刘家小馆。
“我第一个!第一个!我能免单!”
“我第二个!”
“你这老头,别推我啊!”
“谁踩了
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