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第一百六十二章 五帝钱

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一枚:“雍正通宝:“嘿,齐了!肘子该怎么编串起来才对?”

周至自己的包里取下来一个红色丝线系好的钱串:“喏,就这样。”

“诶?你这五帝钱怎么和我的不一样?”

“那当然不一样,你这只是清五帝,我的这是秦半两,汉五铢,唐开元,明洪武,清康熙。中国历史上最强大的五个朝代,威力比你清五帝大多了!”

“你哪儿搞的这个?”

“蜀都啊,蜀都工美你忘了?买字画的时候顺便在外边摊子上淘的。”

“靠你那个时候不给我说!”

“说了你有钱吗?还不是得我送你,那个时候,你会让我送吗?”

“呃……”

“挑好就拿去给舒意吧,让她给你弄,她会这个。”

“你不在意?”张路有些不敢相信。

“哈?我在意个鬼。”周至不禁得意:“她为什么会?还不是我外婆教的。”

豆花的工序相比魔芋就复杂多了,烧浆要三开三伏才烧开透,然后要过滤出细浆,豆渣和锅巴就便宜今天的大肥猪和鸡鸭了,细浆再次烧开,下卤水让豆浆凝结,在放上一个筲箕过滤掉大部分“窖水”,让豆花凝成,再用大刀片子划成小块,加水烧开小火保温,等待出锅。

过滤细浆烧开的时候杨和妈还舀出一大盆来加上白糖:“同学们,来喝豆浆了!”

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