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第326章 赵公明:一不小心又闯祸了!【求月票】

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  “先生,这面条好吃吗?”

穆桂英是个见到吃的就走不动道的人,见李裕端起碗要吃,忍不住凑过来,也想尝尝云霄娘娘的手艺。

李裕拿着空碗分出一半递给这丫头,然后抄起面条品尝起来。

面条挺不错的,就是味道有些淡,葱花的香味也不够浓郁,再加上用的是普通挂面,吃起来没那么爽滑。

当然,最主要的就是,碗里用的不是猪油,没有动物油脂特有的润泽感。

标准的阳春面,必须要放一点雪花似的猪油才够味的。

李裕吃完,刚想问问穆桂英这面条如何,就看到她正在往碗中放辣椒油。

得,不用问了,大概也是觉得味道太淡。

这不怪云霄,主要是古代吃盐比较少,人的口味普遍很淡,不像被科技狠活儿淬炼过的现代人,口味都挺重的。

想到厨房还有一些空心挂面,李裕对子受说道:

“等会儿我做几碗面,你带回去给云霄尝尝,她就明白该怎么做了。”

“好的……先生能多做点吗?看你俩吃,学生也有点馋了。”

抬头看看墙上的电子钟,正好上午十一点,李裕干脆说道:

“中午吃面条算了,我多做几种浇头,给你们尝尝鲜。”

他洗洗手来到厨房开始做面。

五花肉切丁,笋切丁、香菇切丁……把料头炒出来,就是有名的三丁卤浇头了。

接着再切一些猪大排,先炸再炖,跟米饭搭配在一起是猪排饭,跟面条搭配在一起就是大排面。

可惜没有鳝鱼,否则可以来点鳝丝面,让云霄她们感受一下现实世界膳食的丰富程度。

浇头准备好,李裕开始煮面,顺便拿了几个空碗,碗底放一点猪油,再捏一撮香葱碎,淋点生抽。

先舀一勺煮面条的热汤浇上去,把猪油化开,接着把煮好的面抄进碗中,加满汤,摆个简单的造型,阳春面就做好了。

李裕做好三碗,先让子受给云霄送去,顺便又捎了一箱空心挂面和一罐昨天刚熬好的猪油。

很快,子受就从那边回来了:

“云霄娘娘对先生的手艺赞不绝口,还说以后会多多请教,希望先生不要嫌烦。”

这话说得就太见外了吧?

李裕一边忙活一边说道:

“没事,相互切磋嘛……除了猪油,还有虾油、蟹油等油脂可以用,做面条都非常美味,配料的话也有虾籽


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