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16 第十六章

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“好嘞!”

伙计手上功夫熟练得很,一张油纸、一根红绳,在他手中被舞成了花。

“小娘子您拿好,吃好了再来!”

温苒苒接过点心,一股浓郁的枣子香味扑鼻而来,她感觉仿佛是回到了小时候。

师父煞费苦心地培养她,她定要在这个陌生的时代闯出一片地,如此才不算是辜负了师父!

温苒苒一连将街上有门脸儿的点心铺子都逛了个遍,同第一家一样,都是些酥皮点心和蒸糕,咸口甜口的都有。高档价贵的做得精致些、亲民平价的做得朴素些,其实都是换汤不换药,也就样子上有些区别罢了。

现代信息发达,甜点种类繁多,只要能做出来必定讨巧。

食材也不是问题,全世界游牧民族的饮食习俗发展大同小异,许多东西都能相互替代,比如酥油就能代替黄油,甚至能打发成奶油。中筋面粉和低筋面粉也能相互转换,如此一来,许多西式糕点和现代的新式甜品都不在话下。

烤箱也不是问题,古人智慧无穷,土烤箱也能用!

曲奇、蛋挞、泡芙、戚风、玛芬……

蛋卷、枣泥蛋糕、奶酥、麻薯、各种糯唧唧……

她占了现代的便利,那就得物尽其用!

首先,明日先找人来家里砌个土烤箱!

*

翌日清晨,朝露微重,空气中黏黏湿湿的,惹的人身上不大爽利。

但卷饼摊的食客们没在意这小小烦恼,一个个吃得极香。

东叔嚼着甜辣多汁的豆干不禁感叹:“温小娘子!你这卷饼我怎么就是吃不腻呢!”

“可不?”柱子咬着卷饼,口齿不清地附和,“天天都盼着这顿卷饼呢!”

温苒苒笑眉眼弯弯,笑声爽朗:“那是因为我琢磨着大家伙差不多吃腻了就换新鲜菜样,如此一来,你们可不就不觉得腻歪啦?”

“为了留客,我可是费了不少心思呢!”

东叔笑着指着她道:“瞧瞧,多机敏的小娘子!天生就是做生意的料!”

温苒苒笑盈盈地将最后一份卷饼递给食客,转身朝东叔走过去笑着开口:“东叔您见多识广,我想跟您打听件事,不知您认不认识帮人搭锅垒灶的师傅?我想在院里垒个呃……就是烤制点心的那种炉子。”

她不知道土烤箱在这个时代究竟叫什么,只得连说带比划。

东叔听着她的话,眼中忽然燃起一抹光彩。他很是骄傲地拍拍


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